ru ru

Рецепт Миланское печенье

Миланское печенье
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Миланское печенье


 Шаг 1

Взбить масло с сахарной пудрой.

Шаг 1 Миланское печенье

Шаг 1


 Шаг 2

Добавить белки в несколько приемов и хорошенько взбить.

Шаг 2 Миланское печенье

Шаг 2


 Шаг 3

Разделить заготовку пополам.

Шаг 3 Миланское печенье

Шаг 3


 Шаг 4

В одну половину добавить муку и лимонный экстракт, как следует перемешать.

Шаг 4 Миланское печенье

Шаг 4


 Шаг 5

Во вторую — муку и кокосовую стружку.

Шаг 5 Миланское печенье

Шаг 5


 Шаг 6

Тесто поместить в кулинарный мешок и выдавить печенье диаметром 1.5-2 см, оставляя между ними расстояние около 3 см, т. к. при выпечке тесто сильно расплывается. Печь при 170°C минут 10. Ориентир — легкая золотинка по краям печенья.

Шаг 6 Миланское печенье

Шаг 6


 Шаг 7

Остудить печенье, а тем временем приготовить черный ганаш. Нагреть сливки и растопить в них шоколад и масло. Добавить кокосовую стружку.

Шаг 7 Миланское печенье

Шаг 7


 Шаг 8

Для белого ганаша нагреть сливки и растопить в них шоколад и масло. Добавить апельсиновый джем.

Шаг 8 Миланское печенье

Шаг 8


 Шаг 9

Далее намазывать ганаш на одну половинку печенья и закрывать другой.

Шаг 9 Миланское печенье

Шаг 9


 Шаг 10

В итоге получатся два вида очень вкусного и нежного печенья. Приятного аппетита!

Шаг 10 Миланское печенье

Шаг 10


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Курица по-гавайски

Курицу нарежьте на кусочки. ✓ Смешайте 1 ст л оливкового масла, соевый соус, паприку и мед... ✓ ... и замаринуйте курицу, буквально на 10 минут. ✓ Рис отварите в подсоленной воде, для приятного цвета я добавляю щепотку шафрана. ✓ Болгарский перец очистите от семян и нарежьте. ✓ Разогрейте сковороду, налейте масло и быстро обжаривайте курицу на сильном огне. ✓ Добавьте болгарский перец и ананасы, сделайте огонь тише и готовьте накрыв крышкой 10-15 минут. ✓ Подавайте с рисом, посыпав зеленым луком. Приятного аппетита!!!