ru ru

Рецепт Медово-яблочные панкейки

Медово-яблочные панкейки

Шаги приготовления рецепта Медово-яблочные панкейки


 Шаг 1

Смешиваем муку, рызрыхлитель и соль.

Шаг 1 Медово-яблочные панкейки

Шаг 1


 Шаг 2

Добавляем молоко и мёд, тщательно размешиваем и оставляем тесто на пару минут.

Шаг 2 Медово-яблочные панкейки

Шаг 2


 Шаг 3

В это время натираем на терке половинку яблока без кожуры, добавляем в тесто и снова перемешиваем.

Шаг 3 Медово-яблочные панкейки

Шаг 3


 Шаг 4

Поджариваем панкейки на среднем огне на антипригарной сковороде. Как только на всей поверхности появились пузырики, переворачиваем.

Шаг 4 Медово-яблочные панкейки

Шаг 4


 Шаг 5

Подаем панкейки с медом, вареньем или кленовым сиропом, украшаем ягодами, яблоками или другими фруктами.

Шаг 5 Медово-яблочные панкейки

Шаг 5


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Лазанья с уткой

Утку вымойте, удалите излишки жира, тщательно обсушите бумажным полотенцем. Положите утку в противень, натрите ее маслом, солью и черным перцем. ✓ Разогрейте духовку до 180°С. Поставьте утку в духовку и запекайте 2 часа. Как только утка будет готова, слейте жир в стеклянную банку и оставьте утку остывать. Затем снимите с нее кожу и отложите. Аккуратно срежьте мясо с костей в миску. ✓ Подготовим овощи: чеснок мелко нарубите, лук, морковь очистите и мелко нарежьте. ✓ Поставьте большую сковороду с антипригарным покрытием на умеренно сильный огонь, добавьте немного утиного жира и чеснок. Жарьте, пока чеснок слегка не подрумянится, и добавьте шпинат, натрите немного мускатного ореха и готовьте 5 — 7 минут, так чтобы шпинат увял, а лишняя жидкость выпарилась. Дайте остыть. ✓ Большой сотейник поставьте на средний огонь, влейте немного утиного жира и выложите лук, морковь, затем выжмите через пресс оставшийся чеснок. Готовьте 15 минут до тех пор, пока овощи не начнут подрумяниваться, регулярно перемешивая. Влейте вино, прибавьте огонь и дайте жидкости выпариться. Затем добавьте утиное мясо, нарезанные томаты, 200 г воды и лавровый лист. Хорошо перемешайте и готовьте на слабом огне еще 40 минут. ✓ Тем временем приготовьте белый соус: в большой кастрюле растопите сливочное масло, добавьте муку и тщательно перемешайте венчиком. ✓ Потихоньку влейте молоко и готовьте, постоянно помешивая, пока не получиться густой соус. ✓ Снимите с огня и добавьте натертый сыр, соль и тертый мускатный орех. ✓ Для хрустящей корочке: положите хлеб и розмарин в комбайн вместе с утиной кожей. ✓ Прокрутите в мелкую крошку. ✓ Отварите листы для лазаньи в подсоленной воде по инструкции на упаковке (но на 3 минуты меньше). ✓ Положите на дно формы для запекания слой шпината и накройте его листами теста, затем выложите большую часть томатного соуса и потрите немного пармезана, накройте еще одним слоем теста. ✓ Далее выкладываем слой шпината, слой белого соуса и еще один слой теста, затем слой томатного соуса, и выкладываем листы теста, покрываем белым соусом, посыпаем тертым пармезаном и хлебной крошкой. Запекайте при 180°С в течение 40 минут, или пока лазанья не подрумяниться. ✓ Подайте к лазанье хлебные крошки, чтобы каждый посыпал хрустящей корочкой свою порцию. Приятного аппетита.