ru ru

Рецепт Маковый пирог с карамельными яблочками

Маковый пирог с карамельными яблочками

Шаги приготовления рецепта Маковый пирог с карамельными яблочками


 Шаг 1

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром добела. Добавить желтки.

Шаг 1 Маковый пирог с карамельными яблочками

Шаг 1


 Шаг 2

Добавить муку и мак.

Шаг 2 Маковый пирог с карамельными яблочками

Шаг 2


 Шаг 3

Орехи с изюмом измельчить в блендере или мясорубке.

Шаг 3 Маковый пирог с карамельными яблочками

Шаг 3


 Шаг 4

Добавить карамельный соус. Если такого нет в наличии, можно заменить мёдом или вареньем.

Шаг 4 Маковый пирог с карамельными яблочками

Шаг 4


 Шаг 5

Яблоки почистить,разрезать вдоль и ложкой вынуть серединку.

Шаг 5 Маковый пирог с карамельными яблочками

Шаг 5


 Шаг 6

Нафаршировать яблоки начинкой.

Шаг 6 Маковый пирог с карамельными яблочками

Шаг 6


 Шаг 7

Белки взбить до устойчивых пиков.

Шаг 7 Маковый пирог с карамельными яблочками

Шаг 7


 Шаг 8

Аккуратно, за три раза ввести их в тесто.

Шаг 8 Маковый пирог с карамельными яблочками

Шаг 8


 Шаг 9

Распределить тесто по смазанной маслом форме.

Шаг 9 Маковый пирог с карамельными яблочками

Шаг 9


 Шаг 10

Выложить сверху яблочки и на каждый кусочек положить по капельке сливочного масла. Присыпать слегка маком. Поставить в разогретую духовку 180°С на 35-40 минут.

Шаг 10 Маковый пирог с карамельными яблочками

Шаг 10


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Печенье "Творожные розочки"

В миске растираем творог с сахаром. (автор рекомендует брать НЕзернистый творог, но я брала обычный домашний зернистый творог - получилось прекрасное печенье). ✓ Яйца и ванильный сахар добавляем и взбиваем миксером. ✓ Размягченное сливочное масло постепенно вводим в массу и продолжаем взбивать. ✓ Муку, разрыхлитель и соль просеиваем. Порционно вводим и замешиваем тесто. Тесто должно получится приятным и мягким. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в морозильную камеру на 15 мин. ✓ Охлажденное тесто делим на 4 части. ✓ Из каждой части раскатываем круг толщиной 2-3 мм. Вырезаем на круге кружочки стаканом (диаметр меньше брать не стоит, поскольку готовое печенье будет суховатое). ✓ Выложить 4 кружочка (как на фото). ✓ Завернуть рулетиком. ✓ Разрезать посерединке. Место среза защипнуть и сформировать розочку. ✓ Готовые розочки выложить на противень застеленный пергаментом и отправить в разогретую до 180 С духовку на 20 мин (до красивого золотистого цвета). ✓ Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся! Смачного ;) P.S. Похвастаюсь такой цветочной красотой :)