ru ru

Рецепт Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом

Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом


 Шаг 1

Подготавливаем ингредиенты. Муку смешиваем с разрыхлителем в отдельной чашке. Изюм промываем и замачиваем водой. Разогреваем духовку до 180°С.

Шаг 1 Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом

Шаг 1


 Шаг 2

К размягченному маслу добавляем сахар.

Шаг 2 Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом

Шаг 2


 Шаг 3

Взбиваем около 2 минут, чтобы капкейки получились рассыпчатыми.

Шаг 3 Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом

Шаг 3


 Шаг 4

Добавляем яйца.

Шаг 4 Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом

Шаг 4


 Шаг 5

Перемешиваем и взбиваем около 30 сек. — 1 минуты.

Шаг 5 Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом

Шаг 5


 Шаг 6

Добавляем мак.

Шаг 6 Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом

Шаг 6


 Шаг 7

Добавляем изюм.

Шаг 7 Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом

Шаг 7


 Шаг 8

Всыпаем муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем.

Шаг 8 Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом

Шаг 8


 Шаг 9

Добавляем молоко.

Шаг 9 Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом

Шаг 9


 Шаг 10

Перемешиваем до консистенции жирной сметаны.

Шаг 10 Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом

Шаг 10


 Шаг 11

Подготавливаем формочки для маффинов.

Шаг 11 Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом

Шаг 11


 Шаг 12

Выкладываем тесто в формочки. И отправляем в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут.

Шаг 12 Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом

Шаг 12


 Шаг 13

Проверяем готовность кексов зубочисткой. Не пересушите! Достаем маффины и остужаем.

Шаг 13 Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом

Шаг 13


 Шаг 14

Готовим крем. Взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой.

Шаг 14 Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом

Шаг 14


 Шаг 15

Добавляем творожный сыр и взбиваем.

Шаг 15 Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом

Шаг 15


 Шаг 16

Добавляем 2 ст. л. ложки молока и перемешиваем. По желанию добавляем пищевой краситель (я добавила желтый).

Шаг 16 Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом

Шаг 16


 Шаг 17

Выкладываем крем в кондитерский мешок.

Шаг 17 Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом

Шаг 17


 Шаг 18

Украшаем кексы кремом, по желанию сверху сыпем кондитерскую посыпку.

Шаг 18 Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом

Шаг 18


 Шаг 19

С посыпкой кексы смотрятся очень нарядно!

Шаг 19 Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом

Шаг 19


 Шаг 20

Наслаждаемся красотой и вкусом капкейков. Приятного чаепития!

Шаг 20 Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом

Шаг 20


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Свиные ребрышки в медово-апельсиновой корочке

Свиные ребра промываем, разбираем на порционные кусочки и отвариваем 20 минут. ✓ В отдельной посуде смешиваем все приправы, мед, соль по вкусу. ✓ Туда же выживаем сок одного апельсина (самым обыкновенным способом-рукой, и не беда, если в будущую заправку попадёт мякоть) ✓ Заправляем отваренные ребрышки полученным маринадом и в холодильник на 3-4 часа ✓ Достаём из холодильника и кладем все в рукав для запекания. И в духовку, предварительно разогретую до 180 С ✓ Запекаем 25-30 мин, а затем вскрываем рукав и снова в духовку, чтобы запечь до золотистой корочки, степень которой вы любите! Готово! Приятного аппетита!