ru ru

Рецепт Лимонно-маковый кекс с миндалем

Лимонно-маковый кекс с миндалем
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Лимонно-маковый кекс с миндалем


 Шаг 1

Добавить к сахару натертую цедру 1 лимона, перемешать и оставить. Лимонная цедра отдаст свой аромат сахару.

Шаг 1 Лимонно-маковый кекс с миндалем

Шаг 1


 Шаг 2

КОРИЧНЕВОЕ МАСЛО. Пустую кастрюльку поставить на средний огонь. Когда кастрюлька станет теплой положить в нее нарезанное на кусочки масло комнатной температуры. Огонь оставляем средний и постоянно помешивая растопим масло и доведем его до светло-коричневого цвета. Убрать с огня и оставить остывать в кастрюльке. Не пережарьте иначе масло будет горчить.

Шаг 2 Лимонно-маковый кекс с миндалем

Шаг 2


 Шаг 3

Муку смешать с разрыхлителем, содой и просеять. Добавить соль и перемешать.

Шаг 3 Лимонно-маковый кекс с миндалем

Шаг 3


 Шаг 4

К ароматному сахару добавить яйца и взбить. Добавить к ним йогурт, сок 1 лимона, миндальный экстрат и перемешать. С лимонным соком ориентирующийся на кислоту лимона и свой вкус.

Шаг 4 Лимонно-маковый кекс с миндалем

Шаг 4


 Шаг 5

К яично-йогуртовой массе добавить охлажденное коричневое масло и перемешать.

Шаг 5 Лимонно-маковый кекс с миндалем

Шаг 5


 Шаг 6

К жидкой массе добавить муку и мак. Хорошо перемешать, но не переусердствуйте.

Шаг 6 Лимонно-маковый кекс с миндалем

Шаг 6


 Шаг 7

Тесто разложить по формочкам, сверху посыпать лепестками миндаля и сахаром. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 15 минут, до образования золотистой корочки и сухой зубочистки. Охладить 5 минут.

Шаг 7 Лимонно-маковый кекс с миндалем

Шаг 7


 Шаг 8

Охладить 5 минут, вынуть из формочек.

Шаг 8 Лимонно-маковый кекс с миндалем

Шаг 8


 Шаг 9

Приятного аппетита!!

Шаг 9 Лимонно-маковый кекс с миндалем

Шаг 9


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Парфе-пудинг клубничный

✓ Приготовим ванильный пудинг как указано на упаковке. Не охлаждать. ✓ Выложим в кастрюльку клубнику, клубничный джем и сахар, ванильный пудинг на средне-медленный огонь и помешиваем примерно 4 мин. Можно просто клубнику и клубничный джем с сахаром без ванильного пудинга. ✓ Выкладываем в бокалы. Поставим в холодильник на 1 час. Охлажденное парфе украшаем ягодкой сверху. Приятного аппетита.