ru ru

Рецепт Лепешки тминные с копченной скумбрией

Лепешки тминные с копченной скумбрией
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Лепешки тминные с копченной скумбрией


 Шаг 1

Сливочное масло растопить и смешать с молоком. Добавляем яйца и взбиваем. Голландский сыр натираем на крупной терке и добавляем к смеси. Муку смешиваем с разрыхлителем, тмином и вводим в яичную смесь.

Шаг 1 Лепешки тминные с копченной скумбрией

Шаг 1


 Шаг 2

Тесто выкладываем небольшими лепешками на разогретую сковороду и жарим в оливковом масле до золотистого цвета. Остужаем.

Шаг 2 Лепешки тминные с копченной скумбрией

Шаг 2


 Шаг 3

Сливочный сыр смешиваем с мелко нарубленным укропом. Из филе тщательно выбираем косточки.

Шаг 3 Лепешки тминные с копченной скумбрией

Шаг 3


 Шаг 4

Лепешки намазываем сливочным сыром. На одну сверху выкладываем скумбрию и накрываем другой лепешкой сливочным сыром наверх. Украшаем долькой лимона и укропом. Красная икра — опционально.

Шаг 4 Лепешки тминные с копченной скумбрией

Шаг 4


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Хлебные трубочки с орехово-шоколадной начинкой

Хлеб берем для тостов (сэндвичей). Отрезаем корочки и раскатываем каждый ломтик скалкой. ✓ Наносим на один край шоколадно-ореховую пасту и щепотку измельченных орехов. У меня фундук, но это могут быть совершенно любые орехи (как собственно, и сами начинки!) ✓ Плотно скатать трубочку. ✓ Подготовить таким образом все хлебные трубочки. ✓ В миске смешать яйцо с молоком и обмакнуть в эту смесь трубочки, одну за другой. ✓ Обжарить по-быстрому в небольшом количестве масла со всех сторон. Выложить трубочки на бумажную салфетку. ✓ Смешать сахар с корицей и обсыпать им трубочки. ✓ С молоком, с чаем... Вкусно! ✓ Угощаемся!