ru ru

Рецепт Лапша со сливочно-грибным соусом

Лапша со сливочно-грибным соусом

Шаги приготовления рецепта Лапша со сливочно-грибным соусом


 Шаг 1

На разогретой с растительным маслом сковороде поджариваем грибы минут 5 — 7 на среднем огне. У меня консервированные, но можно взять и свежие. Количество зависит от вашего желания.

Шаг 1 Лапша со сливочно-грибным соусом

Шаг 1


 Шаг 2

Добавляем сливки и перемешиваем, тушим пару минут.

Шаг 2 Лапша со сливочно-грибным соусом

Шаг 2


 Шаг 3

Затем добавляем перец по вкусу. У меня смесь перцев в мельничке, вы можете использовать и простой черный. Если шампиньоны консервированные, как у меня, то солить не нужно, если свежие — солим по вкусу.

Шаг 3 Лапша со сливочно-грибным соусом

Шаг 3


 Шаг 4

Затем добавляем базилик (свежий или сушеный), перемешиваем, убавляем огонь на минимум и тушим минут 5 — 7, периодически помешивая.

Шаг 4 Лапша со сливочно-грибным соусом

Шаг 4


 Шаг 5

Лапшу варим согласно инструкции. Готовим одну порцию, поэтому количество зависит от того, сколько вы обычно едите, т.к. порции у всех разные.

Шаг 5 Лапша со сливочно-грибным соусом

Шаг 5


 Шаг 6

Смешиваем лапшу с грибами.

Шаг 6 Лапша со сливочно-грибным соусом

Шаг 6


 Шаг 7

В подсоленной кипящей воде варим брокколи буквально минут 5, чтобы она осталась слегка хрустящей.

Шаг 7 Лапша со сливочно-грибным соусом

Шаг 7


 Шаг 8

Затем вынимаем и произвольно режем на кусочки.

Шаг 8 Лапша со сливочно-грибным соусом

Шаг 8


 Шаг 9

Добавляем брокколи к лапше с грибами и перемешиваем.

Шаг 9 Лапша со сливочно-грибным соусом

Шаг 9


 Шаг 10

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Шаг 10 Лапша со сливочно-грибным соусом

Шаг 10


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Баранки

Мягкое масло взбить с сахаром до побеления. Если любите послаще, сахара можно чуть больше положить. ✓ Добавить яйцо, соду и разрыхлитель, взбить. ✓ Добавить 200 г муки и взбить. ✓ Добавить сок (у меня свежевыжатый) и 130 г муки. Замесить эластичное (не липнущее к рукам) тесто. Так как я добавила 70 г сока, муки у меня ушло немного больше. ✓ Возьмите немного теста, размером с грецкий орех, скатайте колбаски толщиной 1 см и защипните концы, делая кольца. ✓ Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Кольца смазать яйцом и присыпать сахаром и кунжутом (маком, орехами и т.д.). ✓ Выпекать 15-20 минут при 190°С. Приятного аппетита!