ru ru

Рецепт Курочка в молоке

Курочка в молоке

Шаги приготовления рецепта Курочка в молоке


 Шаг 1

Куриную грудку нарезать небольшими кусочками и слегка обвалять в муке.

Шаг 1 Курочка в молоке

Шаг 1


 Шаг 2

В большой сковороде разогреть оливковое масло (можно добавить чуть-чуть сливочного) и слегка обжарить кусочки курицы на среднем огне со всех сторон.

Шаг 2 Курочка в молоке

Шаг 2


 Шаг 3

Тем временем мелко нарезать луковицу, положить ее в небольшую кастрюльку с горошком (количество горошка можете регулировать по своему вкусу), залить водой так, чтобы она была вровень с горошком и поставить на огонь. Дать закипеть и варить на несильном огне пока обжаривается курица (минут 5). Немного посолить.

Шаг 3 Курочка в молоке

Шаг 3


 Шаг 4

Как только курочка поджариться со всех сторон, посолить и влить молоко.

Шаг 4 Курочка в молоке

Шаг 4


 Шаг 5

К этому времени горошек у Вас немного уже прокипит и количество жидкости в кастрюле уменьшится... Как только молоко в сковороде с курицей немного уварится и загустеет, добавить в сковороду горошек со всей оставшейся жидкостью.

Шаг 5 Курочка в молоке

Шаг 5


 Шаг 6

Потушить все вместе на несильном огне еще около 15 минут до загустения соуса.

Шаг 6 Курочка в молоке

Шаг 6


 Шаг 7

Подавать с Вашим любимым гарниром, овощами, зеленым салатом...

Шаг 7 Курочка в молоке

Шаг 7


 Шаг 8

Приятного аппетита! )))

Шаг 8 Курочка в молоке

Шаг 8


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Салат с апельсином, грибами, помидором и маковым соусом

Грибы промыть и нарезать пластинками. Обжарить на небольшом количестве растительного масла, добавив соль и свежемолотый перец по вкусу. Дать остыть. ✓ Для соуса - йогурт смешать с маком и сахаром, добавить апельсиновый и лимонный сок, всё хорошо перемешать. ✓ Апельсин очистить и нарезать кубиками. Помидор нарезать кубиками, без мякоти. Зелень петрушки измельчить. Добавить обжаренные грибы, перемешать. ✓ Выложить салат на тарелку, сверху полить маковым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!