ru ru

Рецепт Куриная печень со специями

Куриная печень со специями
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Куриная печень со специями


 Шаг 1

Имбирь и чеснок очистить. Имбирь натереть на мелкой тёрке, чеснок измельчить. Смешать специи, имбирь, чеснок и оливковое масло.

Шаг 1 Куриная печень со специями

Шаг 1


 Шаг 2

Куриную печень вымыть, обсушить. Переложить к масляной смеси со специями, перемешать. Закрыть крышкой и оставить мариноваться на 10 минут.

Шаг 2 Куриная печень со специями

Шаг 2


 Шаг 3

Разогреть сковороду, выложить печень вместе со специями и готовить на среднем огне по пять минут с каждой стороны. Посыпать солью и готовить ещё 2 минуты. Снять с огня и дать постоять ещё минут пять.

Шаг 3 Куриная печень со специями

Шаг 3


 Шаг 4

Подавать печень горячей.

Шаг 4 Куриная печень со специями

Шаг 4


 Шаг 5

Приятного аппетита!

Шаг 5 Куриная печень со специями

Шаг 5


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Пирог с черносливом

Взбить яйца с сахаром. ✓ Влить масло и все еще хорошенько перемешать. ✓ Добавить пахту (кефир, молоко) и эссенцию. ✓ Отдельно смешать все сухие ингредиенты. ✓ Чернослив залить водой, прокипятить 7-8 минут и растолочь вилкой в пюре. ✓ Смешать сухие и жидкие ингредиенты, добавить чернослив. Форму (у меня размер 25*25) хорошо смазать сливочным маслом, вылить тесто и выпекать 35-40 минут при температуре 150 С. ✓ За пять минут до готовности пирога делаем карамель. Для этого смешиваем в сотейнике все ингредиенты и даем прокипеть до золотистого цвета, карамель не должна быть слишком густой, она должна пропитать пирог. ✓ Готовый горячий пирог прокалываем зубочисткой по периметру, без фанатизма и заливаем глазурью. У меня глазурь по краям так и осталась белой пеночкой)) Как снежок, скоро же Новый год)))) ✓ Даем остыть и наслаждаемся вкусным и необычным пирогом. Угощайтесь и Вы мои дорогие, приятного чаепития!!!