ru ru

Рецепт Коврижка "Ароматная"

Коврижка "Ароматная"

Шаги приготовления рецепта Коврижка "Ароматная"


 Шаг 1

Орехи порубить ножом, курагу промыть и нарезать мелкими кусочками, натереть цедру с одного лимона. Все перемешать.

Шаг 1 Коврижка "Ароматная"

Шаг 1


 Шаг 2

Натереть цедру с одного лимона. Все перемешать.

Шаг 2 Коврижка "Ароматная"

Шаг 2


 Шаг 3

Размягченное масло взбить с сахаром, затем по одному вбить яйца и добавить гашеную в лимонном соке пищевую соду.

Шаг 3 Коврижка "Ароматная"

Шаг 3


 Шаг 4

Муку (250-граммовый стакан) с щепоткой соли просеять в яично-масляную смесь, добавить орехи с курагой и цедрой и тщательно перемешать. Силиконовую форму(диаметром 20 см) смазать растительным маслом и вылить тесто. Разровнять и выпекать в духовке 30 минут при температуре 190 градусов. (Ориентируйтесь по своей духовке и проверяйте готовность деревянной шпажкой).

Шаг 4 Коврижка "Ароматная"

Шаг 4


 Шаг 5

Вначале хотела готовую коврижку просто посыпать сахарной пудрой, но потом решила использовать апельсин, которого сняла цедру. Там оказалось 100 г сока. Я замочила в холодной воде 10 г желатина. Когда он набух, растворила его в теплом соке ( не кипятила), дала остыть и слегка загустеть и вылила на поверхность коврижки.

Шаг 5 Коврижка "Ароматная"

Шаг 5


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Курица, запеченная с овощами

Соус пассата вылить в форму для запекания. ✓ Куриное филе посолить, обжарить на оливковом масле на высоком огне по 2 мин с каждой стороны. Переложить на тарелку, дать чуть остыть. ✓ Сыр нарезать на 4 ломтика, помидор – на 4 кружка, перец – кубиками (не очень мелкими). ✓ Филе надрезать вдоль с одного края, в получившийся кармашек вложить кусочек сыра и кружок томата. ✓ Подготовленную грудку выложить в емкость для запекания, присыпать кунжутом, сверху – перец. Духовку разогреть до 220 град. Запекать 15 мин. ✓ За 5 мин до окончания включить гриль. Подавать курочку, присыпав базиликом.