ru ru

Рецепт Коврижка для чайных посиделок

Коврижка для чайных посиделок

Шаги приготовления рецепта Коврижка для чайных посиделок


 Шаг 1

Бисквит: 180 г. сливочного масла, 180-190 г сахарного песка, 230 г муки, 1 ч.л. с горкой разрыхлителя, 4 крупных яйца. Ягоды: вишня или смородина или клюква или яблоки или микс стандартная упаковка замороженных ягод (300-400г.), замороженные ягоды предварительно разморозить, особенно вишню, чтобы стек сок, хотя мелкие типа красной смородины можно и так.

Шаг 1 Коврижка для чайных посиделок

Шаг 1


 Шаг 2

Духовку включаем и разогреваем до 180-190 градусов.

Шаг 2 Коврижка для чайных посиделок

Шаг 2


 Шаг 3

Взбиваем масло с сахаром до однородной массы миксером, далее по одному добавляем яйца, после каждого тщательно взбиваем. Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем. Добавляем по столовой ложке муку и взбиваем.

Шаг 3 Коврижка для чайных посиделок

Шаг 3


 Шаг 4

Выкладываем тесто в продолговатую форму и сверху плотно выкладываем ягоды, можно дольки яблок (яблоки вкуснее с корицей), можно несколько видов ягод одновременно. В среднем потребуется одна стандартная упаковка замороженных ягод (черники, вишни, клюквы) и далее по вкусу. С клубникой не пробовала. И далее в духовку минут на 15-20 (зависит от духовки, у меня она газовая, и без регулировок температуры - смотреть на внешний вид и проткнуть соломинкой). Готово!

Шаг 4 Коврижка для чайных посиделок

Шаг 4


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Грибная солянка

Грибы почистить, нарезать кусочками, только не мельчить. Отварить в подсоленной воде (когда вода закипит, добавить грибы и варить минут 5-7). Откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней жидкости. ✓ Нашинковать капусту. Посолить и помять хорошо руками. ✓ Нарезать лук. ✓ И потушить на растительном масле. ✓ Морковь натереть на крупной терке. ✓ Тоже потушить на растительном масле. ✓ Подготовленные овощи и грибы выложить в большой казан. Добавить сахар (здесь по вкусу, можно чуть меньше, чуть больше), оставшееся растительное масло, лавровый лист, перец горошком. Тушить 30 минут, периодически помешивая. За 10 минут до окончания тушения добавить уксусную эссенцию, хорошо перемешать. Горячую солянку разложить в горячие стерилизованный банки, закрыть под ключ. Закутать в тепленькое и оставить до полного остывания. Приятного аппетита!