ru ru

Рецепт Кофе по-венски "Малиновый поцелуй"

Кофе по-венски "Малиновый поцелуй"

Шаги приготовления рецепта Кофе по-венски "Малиновый поцелуй"


 Шаг 1

Шаг 1 Кофе по-венски "Малиновый поцелуй"

Шаг 1


 Шаг 2

Для начала я разбавила домашний малиновый ликер обычным молоком, в соотношении 1:1. Домашний ликер из малины готовиться очень просто (200 граммов малины заливают 200 граммами коньяка, настаивают 10 дней в теплом месте, после чего процеживают и закрепляют 400 граммами сахарного сиропа), но вы можете взять любой ликер, который вам нравиться. Затем мы аккуратно вливаем молочно-малиновый ликер в бокалы, после чего варим кофе в турке.

Шаг 2 Кофе по-венски "Малиновый поцелуй"

Шаг 2


 Шаг 3

Затем аккуратно вливаем кофе в бокал к сиропу, стараясь наливать его по стенке, чтобы не смешались слои. На фото у меня дрожала рука (я же второй рукой держала фотоаппарат :) ), поэтому слои немного соединились. Но со вторым бокалом у меня все получилось идеально!

Шаг 3 Кофе по-венски "Малиновый поцелуй"

Шаг 3


 Шаг 4

Финальным этапом станет украшение кофе по-венски взбитыми сливками и свежей малиной (но я для декора использовала малину замороженную). А теперь самое время побаловать себя "Малиновым поцелуем"! Приятного всем аппетита!

Шаг 4 Кофе по-венски "Малиновый поцелуй"

Шаг 4


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Блины в сырную клеточку с начинкой

Сделать тесто. Замесить муку, молоко, сахар и яйца. Жарить блины на сковороде для блинов. ✓ Для начинки: нарезать отварную скумбрию, вареные яйца и измельченную петрушку. Перемешать. Добавить 2 ст.л майонеза. Еще раз перемешать. ✓ На готовый блин выкладываем 3 ст.ложки начинки. И заворачиваем конвертиком. ✓ Блины с начинкой выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Наверх выкладываем узенькие полосочки сыра, клеточками. ✓ Включаем верхний жар и выпекаем 10 минут, пока не расплавится сыр. ✓ Вот какая начинка. Приятного аппетита!