ru ru

Рецепт Кекс с цукини и фисташками

Кекс с цукини и фисташками

Шаги приготовления рецепта Кекс с цукини и фисташками


 Шаг 1

Духовку предварительно разогреть до 190°С.

Шаг 1 Кекс с цукини и фисташками

Шаг 1


 Шаг 2

Цукини натереть на крупной терке.

Шаг 2 Кекс с цукини и фисташками

Шаг 2


 Шаг 3

Из лимона выжать 3‒4 ст. ложки сока и полить натертый цукини.

Шаг 3 Кекс с цукини и фисташками

Шаг 3


 Шаг 4

Измельчить в блендере 100 г фисташек, так чтобы остались небольшие кусочки.

Шаг 4 Кекс с цукини и фисташками

Шаг 4


 Шаг 5

Муку перемешать с разрыхлителем.

Шаг 5 Кекс с цукини и фисташками

Шаг 5


 Шаг 6

Яйца и 80 мл оливкового масла взбить блендером с насадкой-венчиком, затем добавить сахар и продолжать взбивать, пока не получится светлая, пышная масса.

Шаг 6 Кекс с цукини и фисташками

Шаг 6


 Шаг 7

К цукини добавить все фисташки и взбитые с маслом яйца, всыпать муку с разрыхлителем и вымешать тесто.

Шаг 7 Кекс с цукини и фисташками

Шаг 7


 Шаг 8

Продолговатую форму для кекса смазать оставшимся оливковым маслом, выложить тесто и разровнять его.

Шаг 8 Кекс с цукини и фисташками

Шаг 8


 Шаг 9

Выпекать кекс в разогретой духовке 45‒50 минут.

Шаг 9 Кекс с цукини и фисташками

Шаг 9


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Салат с чечевицей «Белуга»

Чечевицу отварить в подсоленной воде до готовности. Грибы порезать и обжарить на растительном масле. ✓ Перец нарезать соломкой. ✓ Добавить зеленый салат, посолить, поперчить, заправить растительным маслом. ✓ Приятного аппетита!