ru ru

Рецепт Картофельные булочки

Картофельные булочки

Шаги приготовления рецепта Картофельные булочки


 Шаг 1

Картофель, свеклу отварить, измельчить в блендере, добавить соль и перемешать.

Шаг 1 Картофельные булочки

Шаг 1


 Шаг 2

В теплую воду высыпать дрожжи, добавить сахар, просеять 2 столовые ложки муки, поставить в теплое место на расстойку.

Шаг 2 Картофельные булочки

Шаг 2


 Шаг 3

В пюре добавить просеянную муку, дрожжи. Замесить тесто, накрыть его пленкой и оставить в теплом месте на полчаса.

Шаг 3 Картофельные булочки

Шаг 3


 Шаг 4

Для белого теста, просеять муку в миску, заранее растворить дрожжи в теплой воде и добавить в муку, замесить тесто..Накрыть пленкой и поставим в теплое место на полчаса. Регулируйте количество воды, тесто должно получится мягким.

Шаг 4 Картофельные булочки

Шаг 4


 Шаг 5

Разделить цветное тесто на 2 части.

Шаг 5 Картофельные булочки

Шаг 5


 Шаг 6

Раскатать тесто, формируя лепешку овальной формы. Белое тесто раскатать аналогично.

Шаг 6 Картофельные булочки

Шаг 6


 Шаг 7

Накрыть цветную лепешку белой и свернуть в рулет. Нарезать ломтиками шириной 1.5 см. Накрыть пленкой и оставить на 15 минут.

Шаг 7 Картофельные булочки

Шаг 7


 Шаг 8

Раскатать ломтики на маленькие лепешечки, в середину которых положить колобки, сформированные из оставшегося цветного картофельного теста. Слепить края, сформировать шар.

Шаг 8 Картофельные булочки

Шаг 8


 Шаг 9

Выложить на противень, оставить на 10 минут пока разогревается духовка и затем выпечь при температуре 190 градусов.

Шаг 9 Картофельные булочки

Шаг 9


 Шаг 10

Приятного аппетита!

Шаг 10 Картофельные булочки

Шаг 10


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Рулетики из свинины с нори и вялеными помидорами

Филе свинины порезать на порционные пласты и хорошенько отбить. Смешать все ингредиенты для маринада и замариновать в них мясо в течение 2-4 часов. ✓ Морковь порезать брусочками. ✓ Лист нори порезать на 4-6 частей (все зависит от размера куска мяса, нужно чтобы водоросли были немного меньше мяса). ✓ Вяленые помидоры откинуть на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. ✓ На кусок свиного филе положить лист нори, сверху кусочек моркови и вяленый помидор, и завернуть все в рулетик. Готовый рулетик завернуть в фольгу (в виде конфеты), сложить в сотейник, добавить овощной бульон или воду и тушить на небольшом огне минут 40. Готовые рулетики освободить от фольги и подавать к столу.