ru ru

Рецепт Капустный каравай

Капустный каравай

Шаги приготовления рецепта Капустный каравай


 Шаг 1

Капусту разбираем на листья, утолщения обрезаем.

Шаг 1 Капустный каравай

Шаг 1


 Шаг 2

Теперь берем огнеупорную форму с крышкой. Форму смазываем маслом и выкладываем первый слой капусты. Сюда можно отправить самые неудачные и некрасивые листочки и их части.

Шаг 2 Капустный каравай

Шаг 2


 Шаг 3

Смазываем сметаной, посыпаем тмином, кунжутом, базиликом и перцем молотым.

Шаг 3 Капустный каравай

Шаг 3


 Шаг 4

Следом выкладываем следующий слой, хорошо прижимаем и повторяем все операции: смазываем сметаной, посыпаем специями и приправами. Последний слой выкладываем самыми красивыми листьями, смазываем сметаной, посыпаем кунжутом и перцем.

Шаг 4 Капустный каравай

Шаг 4


 Шаг 5

Сверху выкладываем масло сливочное, порезанное на кусочки.

Шаг 5 Капустный каравай

Шаг 5


 Шаг 6

Накрываем емкость крышкой и отправляем в разогретую духовку.

Шаг 6 Капустный каравай

Шаг 6


 Шаг 7

При температуре 180 градусов выпекаем 1 час. За 15 минут до окончания готовки открываем крышку и запекаем без нее до румяной корочки.

Шаг 7 Капустный каравай

Шаг 7


 Шаг 8

Оставляем каравай остывать до теплого, накрываем на стол и - приятного аппетита!

Шаг 8 Капустный каравай

Шаг 8


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Гранола из семечек с клубникой и йогуртом

Духовку предварительно разогреть до 180°С. ✓ Геркулес перемешать с кунжутом, тыквенными и подсолнечными семечками, миндалем, клюквой и солью. ✓ Полить геркулес с семечками кленовым сиропом, жидким медом и оливковым маслом, все перемешать. ✓ Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить геркулес с семечками и все разровнять. ✓ Запекать гранолу в разогретой духовке 20 минут. ✓ Клубнику разрезать на 4 части и разложить в пиалки. ✓ Полить клубнику йогуртом, сверху выложить гранолу.