ru ru

Рецепт Имбирное печенье

Имбирное печенье

Шаги приготовления рецепта Имбирное печенье


 Шаг 1

В миске соединить муку, молотый имбирь, соду, разрыхлитель и добавить порезанный на мелкие кусочки кристаллизованный имбирь.

Шаг 1 Имбирное печенье

Шаг 1


 Шаг 2

В другой миске с помощью электрического миксера взбить тростниковый сахар с размягченным маслом до однородной гладкой массы. Ввести яйцо. Добавить патоку и ваниль.

Шаг 2 Имбирное печенье

Шаг 2


 Шаг 3

Ввести в три подхода мучную смесь. Хорошенько вымесить, но не перебить.

Шаг 3 Имбирное печенье

Шаг 3


 Шаг 4

Накрыть полученное тесто пищевым пластиком и отправить в холодильник на 60 минут.

Шаг 4 Имбирное печенье

Шаг 4


 Шаг 5

Разогреть духовку до 350F (180С).

Шаг 5 Имбирное печенье

Шаг 5


 Шаг 6

В небольшую миску высыпьте белый сахар. Из остывшего теста, набирая по чайной ложке, сформировать шарики. Каждый вывалят в сахаре и разместить на противне на расстоянии 5 см.

Шаг 6 Имбирное печенье

Шаг 6


 Шаг 7

Выпекать 6-8 минут или до появления первых трещинок на поверхности печенья.

Шаг 7 Имбирное печенье

Шаг 7


 Шаг 8

Вынуть печенье, дать ему остыть на противне около 10 минут, затем перенести на решетку , чтобы дать им окончательно остыть.

Шаг 8 Имбирное печенье

Шаг 8


 Шаг 9

Теперь смело можете собой гордится.

Шаг 9 Имбирное печенье

Шаг 9


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Фаршированный фенхель

Духовку предварительно разогреть до 180°С. Фенхель вымыть, у "клубней" отрезать корни, перистые листья с черешками, удалить наружный слой листьев и разрезать вдоль пополам, чтобы получились две широкие половинки. Положить в кастрюлю, залить холодной водой и добавить щепотку соли. Довести до кипения и варить, пока фенхель не станет мягким (около 15 минут). ✓ Готовый фенхель выложить в дуршлаг и остудить. ✓ Тем временем, займемся приготовлением начинки. Цедру апельсина натереть на мелкой терке и отжать из него сок. Оливки измельчить в блендере или мелко порубить ножом. Хлеб измельчить в крошку. ✓ Приготовить начинку, смешав в мисочке хлебные крошки, листики тимьяна, цедру и сок апельсина и измельченные оливки. Посолить по вкусу. ✓ Заправить все растительным маслом и тщательно перемешать до однородности. ✓ Остывший фенхель аккуратно начинить, раздвигая осторожно слои из "листьев", и распределяя между ними начинку. ✓ В итоге, вот такие красивые получаются фаршированные клубни. ✓ Застелить бумагой для выпечки дно жаропрочной формы, уложить в нее подготовленный фенхель начиненной стороной вверх и сбрызнуть все растительным маслом. Влить 4 ст. л. горячей воды и запекать на среднем уровне разогретой духовки до темно-золотистого цвета. ✓ Салатный листья и мяту порвать руками, смешать их, разложить на 3 тарелки. Сверху положить 2 половинки фенхеля и полить соком, оставшимися в форме. Украсить четвертинкой лимона. Подавать теплым (комнатной температуры). ✓ Приятного аппетита!