ru ru

Рецепт Халвичный чизкейк

Халвичный чизкейк

Шаги приготовления рецепта Халвичный чизкейк


 Шаг 1

Рассыпчатое печенье поломать. У меня половина песочного и половина шоколадного овсяного.

Шаг 1 Халвичный чизкейк

Шаг 1


 Шаг 2

Растолочь в крошку.

Шаг 2 Халвичный чизкейк

Шаг 2


 Шаг 3

Добавить мягкое масло. Смешать.

Шаг 3 Халвичный чизкейк

Шаг 3


 Шаг 4

Вбить яйцо, растереть.

Шаг 4 Халвичный чизкейк

Шаг 4


 Шаг 5

Должна получиться тестообразная масса.

Шаг 5 Халвичный чизкейк

Шаг 5


 Шаг 6

Керамическую форму диаметром 24 см и высотой 4 см смазать растительным маслом, чтобы без проблем достать потом чиз.

Шаг 6 Халвичный чизкейк

Шаг 6


 Шаг 7

Утрамбовать на дно основу из печенья. Убрать в морозилку.

Шаг 7 Халвичный чизкейк

Шаг 7


 Шаг 8

А пока делаем начинку.

Шаг 8 Халвичный чизкейк

Шаг 8


 Шаг 9

Смешать яйца, творог и сметану 25%. Творог можно заменить сливочным сыром.

Шаг 9 Халвичный чизкейк

Шаг 9


 Шаг 10

Раскрошить халву. У меня ровно половина от оригинала, там было 300 г халвы, но тогда она будет через чур, на мой вкус, сильно выражена.

Шаг 10 Халвичный чизкейк

Шаг 10


 Шаг 11

Высыпать в начинку. Благодаря халве начинка сладкая, но в меру.

Шаг 11 Халвичный чизкейк

Шаг 11


 Шаг 12

Достать из морозилки форму и залить основу начинкой. Верх посыпала семечками.

Шаг 12 Халвичный чизкейк

Шаг 12


 Шаг 13

Выпекать до готовности начинки 30 — 35 минут при 180°С.

Шаг 13 Халвичный чизкейк

Шаг 13


 Шаг 14

Как и положено, чизкейк нужно кушать остывшим, а лучше охлажденным.

Шаг 14 Халвичный чизкейк

Шаг 14


 Шаг 15

Он хорошо фиксирует начинку с коржом, не рассыпается.

Шаг 15 Халвичный чизкейк

Шаг 15


 Шаг 16

Разделяем по порциям.

Шаг 16 Халвичный чизкейк

Шаг 16


 Шаг 17

Угощаемся))

Шаг 17 Халвичный чизкейк

Шаг 17


 Шаг 18

Вкус нас порадовал!

Шаг 18 Халвичный чизкейк

Шаг 18


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Паштет из грибов с рикоттой

Сначала растопить сливочное масло в сотейнике, добавить нарезанные грибы и лук. Обжаривать в течение 3-4 минут, посолить и поперчить. ✓ Добавить чеснок и розмарин и тушить ещё 2 минуты. ✓ Охладить массу, а затем взбить её в блендере с рикоттой до однородности. ✓ Перед подачей паштет необходимо охладить в течение 30 минут. Хранить грибной паштет можно в холодильнике в течение 1 недели.