ru ru

Рецепт Хачапури по-гурийски

Хачапури по-гурийски

Шаги приготовления рецепта Хачапури по-гурийски


 Шаг 1

Тесто для хачапури раскатать в виде круглой лепешки.

Шаг 1 Хачапури по-гурийски

Шаг 1


 Шаг 2

На одну часть получившегося круга выложить тертый сыр сулугуни.

Шаг 2 Хачапури по-гурийски

Шаг 2


 Шаг 3

Яйцо отварить вкрутую, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Выложить сверху сулугуни.

Шаг 3 Хачапури по-гурийски

Шаг 3


 Шаг 4

Накрыть начинку второй часть теста и придать хачапури форму полумесяца.

Шаг 4 Хачапури по-гурийски

Шаг 4


 Шаг 5

Сметану смешать с яйцом (этой порции сметаны с яйцом хватает на 2 хачапури) и смазать хачапури.

Шаг 5 Хачапури по-гурийски

Шаг 5


 Шаг 6

Выпекать при 220 С 12-15 минут. Горячее хачапури смазать сливочным маслом.

Шаг 6 Хачапури по-гурийски

Шаг 6


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Медовик с шоколадной глазурью

Взбить белки в крутую пену со щепоткой соли. ✓ Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сааром. Добавлять по одному желтки, тщательно взбивая массу. Затем влить растопленный и остывший мёд. ✓ Добавить просеянную муку, перемешать. Аккуратно вмешать взбитые белки. В последнюю очередь добавить погашенную уксусом соду, перемешать. Тесто выложить в смазанную маслом форму, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. ✓ Для глазури соединить в маленькой кастрюльке какао, сахар и сметану. Поставить на небольшой огонь и при постоянном помешивании довести до кипения. Затем добавить масло, тщательно перемешать. ✓ Нанести глазурь на охлаждённый пирог, посыпать сверху кокосовой стружкой. ✓ И можем угощаться!