ru ru

Рецепт Гурийский пирожок (გურული ღვეზელი)

Гурийский пирожок (გურული ღვეზელი)
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Гурийский пирожок (გურული ღვეზელი)


 Шаг 1

В теплом молоке «Домик в деревне» развести дрожжи, соль и сахар.

Шаг 1 Гурийский пирожок (გურული ღვეზელი)

Шаг 1


 Шаг 2

Затем добавить растительное масло и перемешать.

Шаг 2 Гурийский пирожок (გურული ღვეზელი)

Шаг 2


 Шаг 3

Начать постепенно добавлять муку.

Шаг 3 Гурийский пирожок (გურული ღვეზელი)

Шаг 3


 Шаг 4

Замесить нежное, гладкое тесто. Тесто месить 5 — 10 минут.

Шаг 4 Гурийский пирожок (გურული ღვეზელი)

Шаг 4


 Шаг 5

Миску смазать растительным маслом, положить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 — 2 часа.

Шаг 5 Гурийский пирожок (გურული ღვეზელი)

Шаг 5


 Шаг 6

Спустя 1,5 часа.

Шаг 6 Гурийский пирожок (გურული ღვეზელი)

Шаг 6


 Шаг 7

Яйца отварить. Охладить и нарезать на половинки.

Шаг 7 Гурийский пирожок (გურული ღვეზელი)

Шаг 7


 Шаг 8

Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 8 Гурийский пирожок (გურული ღვეზელი)

Шаг 8


 Шаг 9

Духовку нагреть до 190°С. Тесто обмять, разделить на 4 части.

Шаг 9 Гурийский пирожок (გურული ღვეზელი)

Шаг 9


 Шаг 10

Раскатать одну часть теста. Одну половину теста посыпать сыром, сверху положить 2 половинки яйца.

Шаг 10 Гурийский пирожок (გურული ღვეზელი)

Шаг 10


 Шаг 11

Накрыть второй половинкой и защипить края.

Шаг 11 Гурийский пирожок (გურული ღვეზელი)

Шаг 11


 Шаг 12

В желток добавить молоко «Домик в деревне», смешать.

Шаг 12 Гурийский пирожок (გურული ღვეზელი)

Шаг 12


 Шаг 13

Готовые пирожки смазать желтком, наколоть вилкой.

Шаг 13 Гурийский пирожок (გურული ღვეზელი)

Шаг 13


 Шаг 14

Выпекать 20 — 25 минут до румяной корочки.

Шаг 14 Гурийский пирожок (გურული ღვეზელი)

Шаг 14


 Шаг 15

Слегка остудить на решетке и подавать.

Шаг 15 Гурийский пирожок (გურული ღვეზელი)

Шаг 15


 Шаг 16

Приятного аппетита!

Шаг 16 Гурийский пирожок (გურული ღვეზელი)

Шаг 16


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Черёмуховый пирог с шоколадной начинкой

В чашку насыпать черёмуховую муку, влить сметану. Хорошо перемешать и оставить на 30 минут. ✓ Сахар и яйца взбить до густой белой пены. ✓ Смешать сметано-мучную смесь с яичной массой. ✓ Затем добавить пшеничную муку, просеянную с содой. Всё аккуратно перемешать. ✓ Форму (20 см) для запекания смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить жидкое тесто в форму. Отправить в разогретую духовку (190°C). Выпекать 40 минут. ✓ Приготовить начинку. Шоколад наломать на мелкие кусочки. Залить горячими сливками. Растворить в них шоколад. Масса будет жидкой. Остудить её на столе, затем отправить в холодильник. Пока готовится пирог, масса в холодильнике станет погуще, как хорошая сметана. ✓ Готовый корж остудить на решетке. ✓ Затем разрезать на на две части. ✓ Одну из частей прослоить шоколадной начинкой. Накрыть второй частью. ✓ Приготовить глазурь. В сотейнике смешать сахарную пудру, кипяток и ликер. Подогреть массу, чтобы она стала текучей. Вылить на пирог. ✓ Глазурь вылить на торт. Украсить по своему желанию (можно и не украшать, он и так хорош). Нарезать на кусочки и наслаждаться!!! ✓ Приятного аппетита!