ru ru

Рецепт Гречневые блинчики с сыром и ветчиной

Гречневые блинчики с сыром и ветчиной

Шаги приготовления рецепта Гречневые блинчики с сыром и ветчиной


 Шаг 1

Сливочное масло растопить на медленном огне.

Шаг 1 Гречневые блинчики с сыром и ветчиной

Шаг 1


 Шаг 2

Оба вида муки просеять через сито, добавить сахарную пудру, соль и все перемешать.

Шаг 2 Гречневые блинчики с сыром и ветчиной

Шаг 2


 Шаг 3

Ввести яйцо и перемешать венчиком, затем небольшими порциями влить 250 мл воды и сидр, каждый раз вымешивая.

Шаг 3 Гречневые блинчики с сыром и ветчиной

Шаг 3


 Шаг 4

Влить в тесто 2/3 растопленного сливочного масла и перемешать венчиком.

Шаг 4 Гречневые блинчики с сыром и ветчиной

Шаг 4


 Шаг 5

Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить блины.

Шаг 5 Гречневые блинчики с сыром и ветчиной

Шаг 5


 Шаг 6

Приготовить начинку: ветчину и сыр нарезать тонкой длинной соломкой.

Шаг 6 Гречневые блинчики с сыром и ветчиной

Шаг 6


 Шаг 7

На край блинчиков выложить понемногу начинки, свернуть конвертиками и смазать со всех сторон оставшимся растопленным сливочным маслом.

Шаг 7 Гречневые блинчики с сыром и ветчиной

Шаг 7


 Шаг 8

Разогреть ту же сковороду и обжарить начиненные блинчики с двух сторон.

Шаг 8 Гречневые блинчики с сыром и ветчиной

Шаг 8


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Шоколадный пирог с черникой

Разогреть духовку до 180-200 °C. Форму диаметр 28-30 см, смазать маслом. ✓ Шоколад растопить вместе с маслом. ✓ Яйца взбить с сахаром до светлого состояния около 3 минут. ✓ Добавить растопленные масло и шоколад, апельсиновый сок, хорошо перемешать. ✓ Затем добавить муку, разрыхлитель, соль . Всё ещё раз хорошо перемешать и дать постоять 10 минут. Добавить ягоды, аккуратно перемешать. Тесто вылить в форму, поставить в духовку и выпекать 40-50 минут. Дать пирогу остыть в форме минут 10-15.