ru ru

Рецепт Гречневая каша без варки с ягодным соусом

Гречневая каша без варки с ягодным соусом

Шаги приготовления рецепта Гречневая каша без варки с ягодным соусом


 Шаг 1

Гречневую крупу промываем и перекладываем в литровую банку. Заливаем ее 3 стаканами теплой воды, добавляем лимонный сок. Вместо лимонного сока можно использовать яблочный уксус. Кислота поможет каше размягчиться.

Шаг 1 Гречневая каша без варки с ягодным соусом

Шаг 1


 Шаг 2

На утро крупа разбухнет, впитав в себя всю воду. Каша готова. Можно есть и в таком виде. Но, мы сделаем ее вкуснее.

Шаг 2 Гречневая каша без варки с ягодным соусом

Шаг 2


 Шаг 3

Взбиваем в блендере ягоды с медом до однородности. Можно использовать как замороженные, так и свежие ягоды. Сегодня я взяла бруснику. Очень вкусно получается со смородиной. Сладость регулируем по вкусу.

Шаг 3 Гречневая каша без варки с ягодным соусом

Шаг 3


 Шаг 4

Примерно полстакана ягодного пюре отложим для украшения. В оставшееся пюре добавляем банан, гречку и молоко.

Шаг 4 Гречневая каша без варки с ягодным соусом

Шаг 4


 Шаг 5

Взбиваем все до однородного, кремового состояния.

Шаг 5 Гречневая каша без варки с ягодным соусом

Шаг 5


 Шаг 6

Подаем кашу в стаканах, делая прослойку из ягодного пюре, которое мы оставляли для украшения. И красиво, и полезно, и вкусно! Приятного аппетита!

Шаг 6 Гречневая каша без варки с ягодным соусом

Шаг 6


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Рыбные котлетки с греческой ноткой

Батон замочить в молоке. ✓ Почистить лук. ✓ Оливки порезать колечками. ✓ Пропустить филе рыбы (у меня хек), лук и вымоченный в молоке батон через мясорубку. Добавить яйцо, соль, перец и всё хорошо перемешать до однородности. ✓ Из фарша формовать котлетки. Сделать лепешку, в середину положить 1 ч. л. нарезанных оливок и сформировать котлету. ✓ Котлеты обвалять в муке. Обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон с добавлением растительного масла. ✓ Подавать горячими (они хороши и холодными) с любимым гарниром. Особенно хороши с картофельным пюре. Приятного аппетита!