ru ru

Рецепт Гратен с курицей

Гратен с курицей
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Гратен с курицей


 Шаг 1

Духовку разогреть до 200 градусов. Макароны отварить до состояния аль-денте.

Шаг 1 Гратен с курицей

Шаг 1


 Шаг 2

Лук очистить, мелко нарезать и жарить на оливковом масле 4-5 минут. Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку, жарить еще 4-5 минут.

Шаг 2 Гратен с курицей

Шаг 2


 Шаг 3

Куриное мясо разобрать на волокна и добавить в сковороду к луку. Приправить кориандром, солью, перцем, положить лимон и готовить помешивая, на среднем огне примерно 5 минут.

Шаг 3 Гратен с курицей

Шаг 3


 Шаг 4

Добавить цветную капусту и брокколи, готовить еще 2-3 минуты.

Шаг 4 Гратен с курицей

Шаг 4


 Шаг 5

Сыр натереть. Яйца взбить с молоком, добавить сыр хорошо перемешать.

Шаг 5 Гратен с курицей

Шаг 5


 Шаг 6

В форму для запекания равномерно выложить макароны, курицу с овощами, посыпать панировочными сухарями, залить соусом и запекать 30 минут.

Шаг 6 Гратен с курицей

Шаг 6


 Шаг 7

Достаем из духовки...

Шаг 7 Гратен с курицей

Шаг 7


 Шаг 8

Приятного аппетита!!!

Шаг 8 Гратен с курицей

Шаг 8


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Печенье "Сырные тыквочки"

В муку нарезать кусочками масло. ✓ Тёртый сыр. ✓ Тыкву потушить,сделать пюре. Нам нужно 120 мл (стаканчик из под йогурта) или 4 ст. л. готового пюре. ✓ Добавить паприку, соль, розмарин. Если сыр у Вас не солёный, добавьте больше соли. ✓ Именно сладкий перец, не перепутайте с острым! ✓ Замешиваем крутое тесто миксером с такими насадками. ✓ В конце вымесить руками. ✓ Скатать в колбаску и сделать борозду с помощью шпажки. Завернуть и убрать в морозилку на 30 минут или в холодильник на час и более. ✓ Вынуть и нарезать на порции. Не тонко. ✓ Подправляем форму тыквочек,втыкаем тыквенные семечки на место хвостика. В составе не было "штук", но правильно "16 штук"! ✓ Мне захотелось ещё добавить на украшение кунжутное семя. ✓ Переносим на смазанную форму. ✓ Выпекаем, поворачивая с двух сторон, 20 минут при 180С. ✓ Можно подавать ароматное сырное печенье, а тыква совсем не чувствуется. ✓ Роль тыквы у меня выполняет грейпфрут,хорошо вписался в компанию :) ✓ Печенье очень сытное, в нём много всего, поэтому для перекуса хватает парочки! ✓ Печенье плотное,в меру крошится и удобно его брать с собой! Сыром очень пахнет :)