ru ru

Рецепт Гранатовый глинтвейн

Гранатовый глинтвейн

Шаги приготовления рецепта Гранатовый глинтвейн


 Шаг 1

Приготовьте все специи (гвоздику, кардамон, имбирь, корицу, мускатный орех). Смешайте в отдельной емкости и залейте стаканом кипятка. Накройте емкость крышкой, дайте настояться в течении 30 минут и процедите.

Шаг 1 Гранатовый глинтвейн

Шаг 1


 Шаг 2

В кастрюлю налейте гранатовый сок, добавьте очищенные дольки мандарина и настой из специи.

Шаг 2 Гранатовый глинтвейн

Шаг 2


 Шаг 3

Медленно помешивая, доведите до 70 — 80°С и снимите с огня. Добавьте мед и разлейте по бокалам.

Шаг 3 Гранатовый глинтвейн

Шаг 3


 Шаг 4

Приятного аппетита!

Шаг 4 Гранатовый глинтвейн

Шаг 4


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Мини-торты с черничным муссом

У нас начался сезон черники))) Чернику помыть, обсушить и пюрировать при помощи блендера. (Немного ягод оставить для украшения целыми) Добавить сахар и взбить. Часть пюре (3 ст.л.) оставить для глазури. ✓ Взбить яйца с сахаром в пену, постепенно добавить просеянную муку, влить экстракт ванили. Выпечь тонкий корж в прямоугольной форме при Т 180 градусов в течение 12-15 минут. Остудить. ✓ При помощи вырубок сделать заготовки для бисквитных оснований. ✓ Черничное пюре взбить с маскарпоне. ✓ Отдельно взбить охлажденные сливки. Желатин замочить на 15 минут в небольшом количестве воды, затем нагреть до полного растворения. НЕ КИПЯТИТЬ!!! Соединить обе массы, добавить желатин и аккуратно перемешать. ✓ Я собирала тортики в вырубках, предварительно сделав в них бортики из фольги. На дно каждой формы положить бисквитное кольцо ✓ На него выложить часть мусса. Снова кольцо и снова мусс. Убрать в холодильник на 2 часа. ✓ Приготовить глазурь. Соединить черничное пюре и 1/2 чайной ложки желатина, предварительно распущенного. Охладить. Когда глазурь загустеет, нанести ее на тортики. Сверху посыпать целыми ягодами и еще раз хорошо охладить.