ru ru

Рецепт Галета с творогом и черной смородиной

Галета с творогом и черной смородиной
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Галета с творогом и черной смородиной


 Шаг 1

Просеять два вида муки с разрыхлителем в миску. Добавить соль и сахар.

Шаг 1 Галета с творогом и черной смородиной

Шаг 1


 Шаг 2

Растительное масло смешать с кипятком. Добавить к сухой смеси и замесить тесто. По необходимости, если тесто будит рассыпаться, можно еще добавить кипяток! Готовое тесто оставить на 15 минут.

Шаг 2 Галета с творогом и черной смородиной

Шаг 2


 Шаг 3

Для начинки. Творог, яйцо и сахар хорошо растереть вилкой.

Шаг 3 Галета с творогом и черной смородиной

Шаг 3


 Шаг 4

Смородину (у меня замороженная) поместить в кастрюлю, добавить сахар по вкусу и столовую (без горки) ложку кукурузного крахмала. Томить на плите до загустения.

Шаг 4 Галета с творогом и черной смородиной

Шаг 4


 Шаг 5

Тесто тонко раскатать на рабочей поверхности, присыпанной мукой. Потом аккуратно перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Шаг 5 Галета с творогом и черной смородиной

Шаг 5


 Шаг 6

В центре выложить творог.

Шаг 6 Галета с творогом и черной смородиной

Шаг 6


 Шаг 7

Поверх творога черную смородину.

Шаг 7 Галета с творогом и черной смородиной

Шаг 7


 Шаг 8

Сформировать галету. Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут. Начинка может вздуваться, не переживайте, все вернется на свои места!:)

Шаг 8 Галета с творогом и черной смородиной

Шаг 8


 Шаг 9

Дать галете остыть, присыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

Шаг 9 Галета с творогом и черной смородиной

Шаг 9


 Шаг 10

Приятного аппетита! Очень вкусно и ароматно!:)

Шаг 10 Галета с творогом и черной смородиной

Шаг 10


 Шаг 11

Чуть ближе.

Шаг 11 Галета с творогом и черной смородиной

Шаг 11


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Варенье из вишни "Королевское"

Моем и чистим вишню, обсушиваем на бумажных полотенцах. Чем меньше останется в ягодах воды, тем варенье выйдет гуще. ✓ В кастрюлю высыпаем сахар, воду, перемешиваем и ставим на плиту. ✓ Сахар должен увариться, добавляем вишню и осторожно помешиваем, чтобы вишни не подгорали. ✓ Когда сироп станет однородным, можно включить огонь больше и довести варенье до кипения. Вишню долго варить нельзя, иначе она сморщивается. ✓ Стеклянные банки сначала стерилизуем, собираем вишню в баночку.