ru ru

Рецепт Филе тилапии под винно-сметанным соусом

Филе тилапии под винно-сметанным соусом

Шаги приготовления рецепта Филе тилапии под винно-сметанным соусом


 Шаг 1

Подготавливаем ингредиенты. Филе тилапии ТМ «Магуро» промыть, разрезать на две части каждое. Почистить морковь, лук. Режем лук полукольцами. Морковь натираем на крупной терке. Разогреваем духовку до 200°С.

Шаг 1 Филе тилапии под винно-сметанным соусом

Шаг 1


 Шаг 2

Готовим соус. Смешиваем сметану и майонез. Добавляем белое вино.

Шаг 2 Филе тилапии под винно-сметанным соусом

Шаг 2


 Шаг 3

Добавляем горчицу и хорошо перемешиваем.

Шаг 3 Филе тилапии под винно-сметанным соусом

Шаг 3


 Шаг 4

На смазанную оливковым маслом форму равномерно выкладываем лук и морковь, сверху — около трети соуса.

Шаг 4 Филе тилапии под винно-сметанным соусом

Шаг 4


 Шаг 5

Разрезанные на две части каждое выкладываем на получившуюся «подушку» филе тилапии ТМ «Магуро». Сверху солим и перчим по вкусу.

Шаг 5 Филе тилапии под винно-сметанным соусом

Шаг 5


 Шаг 6

Рыбу смазываем сверху оставшимся соусом, посыпаем натертым на крупной терке сыром и кунжутом (по вкусу).

Шаг 6 Филе тилапии под винно-сметанным соусом

Шаг 6


 Шаг 7

Сверху украшаем кольцами болгарского перца. И отправляем в разогретую до 200°С духовку на 40 минут.

Шаг 7 Филе тилапии под винно-сметанным соусом

Шаг 7


 Шаг 8

Через 35-45 минут (в зависимости от духовки) достаем нашу нежнейшую рыбку!

Шаг 8 Филе тилапии под винно-сметанным соусом

Шаг 8


 Шаг 9

Посыпаем зеленью и подаем на стол. Подача возможна как с гарниром (идеален рис), так и без гарнира вовсе! Приятного аппетита!

Шаг 9 Филе тилапии под винно-сметанным соусом

Шаг 9


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Оладьи из двух продуктов

Первый ингредиент — яйца. ✓ Взбиваем как обычно на омлет. ✓ Переспелый банан размять вилкой. ✓ Положить банановое пюре в яйца и снова хорошенько взбить. ✓ Сказано, что жарить без масла, но я подстраховалась и прошлась легко кисточкой с маслом. Выливаем по ложке жидкое тесто на расстоянии. ✓ Тут нетерпеливым придется подождать, тесто должно хорошо схватиться, прежде чем переворачивать, так как текстура очень нежная! ✓ Оладьи совсем не жирные, поэтому можно обойтись без салфетки. Сразу переносим на тарелку. ✓ Вышло 18 тонких оладушек. С виду обычные оладьи! ✓ Поливаем сгущеночкой, посыпаем любыми ягодами. ✓ Угощаемся, пока теплые! ✓ Дразнюсь)))