ru ru

Рецепт Домашние хлебные лепешки

Домашние хлебные лепешки

Шаги приготовления рецепта Домашние хлебные лепешки


 Шаг 1

В стакан жидкости (у меня была сыворотка,но можно воду) добавить соль, сметану и соду. Все тщательно перемешать.

Шаг 1 Домашние хлебные лепешки

Шаг 1


 Шаг 2

Постепенно вводить муку и растительное масло. Подчеркиваю - постепенно. Муки может понадобиться чуть меньше или больше. Тесто должно быть крутым, но при этом оставаться мягким. Оно должно не пристовать к рукам.

Шаг 2 Домашние хлебные лепешки

Шаг 2


 Шаг 3

Разделить тесто на шарики, примерно 3 см в диаметре, раскатать на лепешки толщиной примерно см.

Шаг 3 Домашние хлебные лепешки

Шаг 3


 Шаг 4

Выпекать на разогретой, сухой сковороде. Примерно по 1 минутке с каждой стороны. До появления золотстых пятнышек))) как на фото.

Шаг 4 Домашние хлебные лепешки

Шаг 4


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Рождественский пряный хлеб (pain d'épice)

Мёд нагреть в кастрюльке или микроволновке. ✓ Вылить горячий мед на муку, смешанную с разрыхлителем, сахаром, ванилином и специями. Тщательно перемешать. ✓ Постепенно добавить яйца по одному. Перемешать. ✓ Добавить теплое молоко и перемешать до однородной массы. ✓ Разогреть духовку до 160С. Форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой. ✓ Вылить тесто в форму и выпекать примерно 50 - 60 минут до готовности. ✓ Готовый хлеб полностью остудить и вынуть из формы. Дать настояться 24 часа минимум, это сложно, т.к. пахнет он изумительно. Многие считают, что через 2-3 дня он становится ещё вкуснее. Хранится такой хлеб примерно неделю, завернутым в фольгу.