ru ru

Рецепт Цельнозерновые сконы с яблоком

Цельнозерновые сконы с яблоком

Шаги приготовления рецепта Цельнозерновые сконы с яблоком


 Шаг 1

Муку смешать с солью, корицей, сахаром, содой и разрыхлителем. В муку добавить холодное масло, нарезанное кубиками и растереть до состояния крупной крошки.

Шаг 1 Цельнозерновые сконы с яблоком

Шаг 1


 Шаг 2

Яблоко помыть, очистить, натереть на крупной терке..

Шаг 2 Цельнозерновые сконы с яблоком

Шаг 2


 Шаг 3

...затем добавить вместе с изюмом к масляно-мучной смеси.

Шаг 3 Цельнозерновые сконы с яблоком

Шаг 3


 Шаг 4

Добавить кефир (2-3 ст. л.) и ложкой быстро замесить тесто. Если тесто у вас получилось не совсем однородное и липкое — значит, все правильно сделали. Тесто долго не вымешивать иначе сконы будут твердые!!!

Шаг 4 Цельнозерновые сконы с яблоком

Шаг 4


 Шаг 5

Рабочую поверхность посыпать мукой, положить на нее тесто и снова припудрить мукой. Тесто раскатать в пласт толщиной в 1,5-2 см и вырезать формой сконы.

Шаг 5 Цельнозерновые сконы с яблоком

Шаг 5


 Шаг 6

Положить сконы на противень застеленный бумагой для выпечки и выпекать при температуре 200°C 12-15 минут, до золотистого цвета.

Шаг 6 Цельнозерновые сконы с яблоком

Шаг 6


 Шаг 7

Приятного аппетита!!

Шаг 7 Цельнозерновые сконы с яблоком

Шаг 7


 Шаг 8

Ну и разлом...) Очень вкусно и ароматно!

Шаг 8 Цельнозерновые сконы с яблоком

Шаг 8


 Шаг 9

И немного дачных зарисовок :) Вот и такое бывает! ;)

Шаг 9 Цельнозерновые сконы с яблоком

Шаг 9


 Шаг 10

...)

Шаг 10 Цельнозерновые сконы с яблоком

Шаг 10


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Гранола — домашние мюсли

Духовку предварительно разогреть до 170°С. ✓ Овсяные хлопья смешать со всеми семечками, миндалем, сахаром, корицей и имбирем. ✓ Добавить мед, растительное масло и вымешать деревянной лопаткой. ✓ Всыпать изюм и еще раз перемешать. ✓ Застелить большой противень бумагой для выпечки, смазать его сливочным маслом, выложить получившуюся смесь на противень и распределить равномерно по всей поверхности. ✓ Подсушивать мюсли в разогретой духовке в течение 40 минут, несколько раз их перемешав и посолив, затем остудить.