ru ru

Рецепт Быстрый овощной пирог

Быстрый овощной пирог

Шаги приготовления рецепта Быстрый овощной пирог


 Шаг 1

Баклажан (покрупнее) нарезаем кружочками, посыпаем солью и оставляем на минут 15. Включаем духовку для разогрева до 180°C.

Шаг 1 Быстрый овощной пирог

Шаг 1


 Шаг 2

Нарезаем помидоры (крупненькие) нарезаем кружочками, а небольшую луковицу тоненькими кольцами. Оливки тоже нарезаем. Баклажаны промываем водой и слегка отжимаем. Слоеное тесто выкладываем на смазанный маслом противень. На него кусочки сыра Фетакса или брынзы. Сверху кружочки баклажанов, затем помидоры и колечки лука. Конечно, если есть свежий тимьян, то лучше его использовать(только листочки), я посыпала сухим.

Шаг 2 Быстрый овощной пирог

Шаг 2


 Шаг 3

Запекаем в духовке 20 минут. Затем посыпаем оливками и сбрызгиваем оливковым маслом. Я обычно делаю это одним из ароматизированных масел — с чесноком и острым перцем или с перцем и розмарином. С базиликом еще не настоялось. И запекаем еще 10 минут. При подаче желающие могут еще свой кусочек сбрызнуть любимым маслом — пирог им, точно, не испортите!

Шаг 3 Быстрый овощной пирог

Шаг 3


 Шаг 4

Вот так быстро можно приготовить легкий перекус в ожидании мяса на гриле или шашлыка.

Шаг 4 Быстрый овощной пирог

Шаг 4


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Салат с маринованной тыквой и помидорами черри

Для маринада смешать мед, уксус, оливковое масло, соус соевый. Взбить венчиком. ✓ Тыкву нарезать с помощью овощечистки на тонкие ленточки. ✓ Отправить тыкву в миску для маринования. Посыпать молотым кориандром и итальянскими травами. Залить маринадом, оставить на 1 час. ✓ Помидоры черри вымыть, разрезать пополам. Перец чили нарезать полукольцами. ✓ Выложить на тарелку для подачи салатный микс, на него – маринованную тыкву, половинки черри, перец чили. Полить салат маринадом, присыпать кедровыми орешками.