ru ru

Рецепт Блины из хурмы

Блины из хурмы

Шаги приготовления рецепта Блины из хурмы


 Шаг 1

Спелую хурму почистить и измельчить в пюре. Получилось 300 мл готового пюре.

Шаг 1 Блины из хурмы

Шаг 1


 Шаг 2

Яйца взбить с сахаром и солью до побеления.

Шаг 2 Блины из хурмы

Шаг 2


 Шаг 3

Влить молоко отборное «Домик в деревне», размешать.

Шаг 3 Блины из хурмы

Шаг 3


 Шаг 4

Всыпать муку, смешанную с корицей и разрыхлителем. Взбить венчиком, чтоб не было комочков.

Шаг 4 Блины из хурмы

Шаг 4


 Шаг 5

Ввести в тесто пюре из хурмы и растительное масло, размешать.

Шаг 5 Блины из хурмы

Шаг 5


 Шаг 6

Вот такая густота у теста получается.

Шаг 6 Блины из хурмы

Шаг 6


 Шаг 7

Жарить блинчики с двух сторон на раскаленной сковородке, смазывая ее растительным маслом.

Шаг 7 Блины из хурмы

Шаг 7


 Шаг 8

Пора звать домашних к столу! Из этого количества продуктов получается 20 блинов. Для себя заметку сделала, что в следующий раз возьму меньше сахара, так как хурма была очень сладкая.

Шаг 8 Блины из хурмы

Шаг 8


 Шаг 9

С медом эти блины особенно хороши.

Шаг 9 Блины из хурмы

Шаг 9


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Овощные цветные блины

Вначале достать и разморозить пару кубиков шпината. Это для зеленых блинов. ✓ Затем взбиваем обычной блинное тесто, примерно такое, я всегда беру все "на глаз". Не удивляйтесь, что в овощных присутствует сахар и ваниль, они не помешают! Я даже в мясные блинчики это добавляю. Отливаем половину взбитого в блендере теста, в остальное добавим размороженный шпинат. ✓ Снова взбиваем пол минуты. ✓ Разогреваем чугунную сковороду, проходим кисточкой с маслом и наливаем тонко тесто. ✓ Жарим с двух сторон, как обычные блины. И так остальные, пока не закончится "зеленое" тесто. ✓ Для красных блинов натереть мелко сырую очищенную свеклу. ✓ Наливаем остальное тесто снова в кувшин-блендер и высыпаем натертую свеклу. ✓ Опять взбиваем несколько секунд. ✓ Наливаем тесто на разогретую с маслом сковороду. ✓ Жарим с двух сторон, как обычно. ✓ Располагаем блины красиво на большом блюде для подачи. ✓ Для соуса пошла на эксперимент: смешала сметану с хреном, примерно 2 ч.л. ✓ У меня хрен с клюквой, поэтому розовый, в тему блинчиков) ✓ Смешиваем, солим. ✓ При подаче посыпала томатными хлопьями. ✓ Украшаем капли соуса брусничными ягодами. ✓ Подаем разноцветные блины на воскресный завтрак или ужин. ✓ Из данного теста получится 13-14 небольших блинов. Угощаемся))