ru ru

Рецепт Бисквитный торт с творожно - сметанной начинкой и черносливом

Бисквитный  торт  с  творожно - сметанной  начинкой  и  черносливом
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Бисквитный торт с творожно - сметанной начинкой и черносливом


 Шаг 1

Для бисквита отделить белки от желтков. Белки взбить со щепоткой соли в крепкую пену. Желтки взбить с сахаром. Поочерёдно добавлять к желткам муку, перемешанную с разрыхлителем и взбитые белки. Осторожно перемешать. Вылить тесто в застеленную промасленной бумагой форму и выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.

Шаг 1 Бисквитный  торт  с  творожно - сметанной  начинкой  и  черносливом

Шаг 1


 Шаг 2

Вылить тесто в застелённую промасленной бумагой форму и выпекать при температуре 180 градусов 30 минут. Бисквит остудить, разрезать горизонтально пополам на 2 коржа. Пропитать сахарным сиропом. Для сиропа вскипятить воду и сахар в небольшой кастрюльке, проварить до растворения сахара.

Шаг 2 Бисквитный  торт  с  творожно - сметанной  начинкой  и  черносливом

Шаг 2


 Шаг 3

Для приготовления начинки творог протереть через сито, добавить сметану и сахарную пудру, взбить миксером. Быстрорастворимый желатин залить 100 мл горячей воды, тщательно размешать. Влить желатин в творожно-сметанную массу, перемешать. Поставить начинку в холодильник. Чернослив залить кипятком, накрыть крышкой, оставить на 20 минут. Слить воду и нарезать чернослив небольшими кусочками.

Шаг 3 Бисквитный  торт  с  творожно - сметанной  начинкой  и  черносливом

Шаг 3


 Шаг 4

В форму, в которой выпекался бисквит, выложить один корж, нанести половину творожно-сметанной начинки, на неё выложить кусочки чернослива, затем оставшуюся половину начинки, и накрыть всё вторым бисквитным коржом.

Шаг 4 Бисквитный  торт  с  творожно - сметанной  начинкой  и  черносливом

Шаг 4


 Шаг 5

Сложить в миску наломанный на кусочки шоколад, добавить сливочное масло и растопить всё на водяной бане. Полить торт растопленным шоколадом. А теперь на 2 часа ставим торт в холодильник, а затем наслаждаемся!

Шаг 5 Бисквитный  торт  с  творожно - сметанной  начинкой  и  черносливом

Шаг 5


 Шаг 6

Вот кусочек!

Шаг 6 Бисквитный  торт  с  творожно - сметанной  начинкой  и  черносливом

Шаг 6


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Рыбные котлеты «Любительские»

Рыбное филе режем на кусочки (рыбное филе берем на свой вкус). ✓ Филе отбила, посолила. ✓ Сыр трем на терку, укроп мелко режем. ✓ Подготовим три тарелки: первая — взбиваем яйца, вторая — мука, третья — панировочные сухари. ✓ На каждый отбитый кусок рыбы кладем кусочек сливочного масла, сыр и укроп. ✓ Заворачиваем рулетики. ✓ Сначала панируем рулетик в муке. ✓ Затем в яйце. ✓ В сухарях. ✓ Обжариваем на сковороде в большом количестве масла. Жарить нужно на маленьком огне, чтобы хорошо прожарились. ✓ Приятного аппетита!