ru ru

Рецепт Бисквитный рулет «Минутка»

Бисквитный рулет «Минутка»

Шаги приготовления рецепта Бисквитный рулет «Минутка»


 Шаг 1

В первую очередь включим духовку 200°С. Взбиваем яйца с сахаром.

Шаг 1 Бисквитный рулет «Минутка»

Шаг 1


 Шаг 2

В взбитые яйца добавляем муку, сухое молоко, соду гасим уксусом, немного солим. Хорошо перемешиваем.

Шаг 2 Бисквитный рулет «Минутка»

Шаг 2


 Шаг 3

Противень застелить пергаментом. Вылить тесто на противень выпекать в заранее разогретой духовке до 200°С 10-15 минут. Все зависит от духовки. Пока не подрумянится.

Шаг 3 Бисквитный рулет «Минутка»

Шаг 3


 Шаг 4

Готовый бисквит переворачиваем на чистый лист пергамента присыпаный сахарной пудрой. Аккуратно снимаем пергамент с бисквита на котором выпекался.

Шаг 4 Бисквитный рулет «Минутка»

Шаг 4


 Шаг 5

Горячий бисквит быстро смазываем вареньем (можно смазать сгущенкой) сворачиваем рулет. Даем остыть.

Шаг 5 Бисквитный рулет «Минутка»

Шаг 5


 Шаг 6

Готовый рулет посыпаем сахарной пудрой. Нарезаем рулет. Приятного чаепития!

Шаг 6 Бисквитный рулет «Минутка»

Шаг 6


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Томатно-сливочный дип с креветками

Нам понадобятся крупные креветки. Свежих я не нашла, поэтому взяла замороженные. По рецепту рекомендуется сырые креветки обжарить на оливковом масле. Я просто отварила в подсоленной воде. Почистила, оставив хвостики. ✓ Томаты пюрировать в кухонном комбайне или с помощью блендера. Вместо консервированных можно использовать свежие томаты, предварительно сняв с них кожицу. ✓ Лук мелко нарезать, и обжарить 1 минуту на оливковом масле вместе с 1 ст. л. тертого корня имбиря. ✓ Влить вино и выпарить на 2/3. ✓ Добавить измельченные помидоры, посолить, поперчить. Готовить на среднем огне, часто перемешивая, 10 минут. Добавить мед, тщательно перемешать и готовить еще 5 минут. Снять с огня и остудить. ✓ Очень холодные сливки взбить в крутую пену. ✓ Соединить сливки, остывшую томатную массу и сливочный хрен. Очень осторожно с помощью лопатки перемешать, чтобы сохранить объем сливок. Если нужно еще посолить и поперчить. ✓ Разложить томатный дип в бокалы для мартини или в креманки. Повесить креветки на края за хвостики и сразу же подавать. ✓ Приятного аппетита!