ru ru

Рецепт Бисквит с ягодами

Бисквит с ягодами
  • Информация
  • Ингредиенты

Шаги приготовления рецепта Бисквит с ягодами


 Шаг 1

Духовку предварительно разогреть до 190°С.

Шаг 1 Бисквит с ягодами

Шаг 1


 Шаг 2

Приготовить тесто: 175 г предварительно размягченного сливочного масла взбить с сахаром, затем по одному ввести яйца.

Шаг 2 Бисквит с ягодами

Шаг 2


 Шаг 3

Добавить ванильный экстракт, муку, соду, соль и разрыхлитель, все вымешать.

Шаг 3 Бисквит с ягодами

Шаг 3


 Шаг 4

Вырезать из бумаги для выпечки круг, смазать его оставшимся сливочным маслом и застелить дно круглой формы.

Шаг 4 Бисквит с ягодами

Шаг 4


 Шаг 5

Тесто выложить в форму и выпекать бисквит в разогретой духовке 30–40 минут, затем остудить и разрезать вдоль пополам.

Шаг 5 Бисквит с ягодами

Шаг 5


 Шаг 6

Сливки взбить с 1 ст. ложкой сахарной пудры.

Шаг 6 Бисквит с ягодами

Шаг 6


 Шаг 7

Клубнику нарезать маленькими кубиками, оставив несколько ягод для украшения.

Шаг 7 Бисквит с ягодами

Шаг 7


 Шаг 8

Нарезанную клубнику перемешать со сливками и выложить на одну половину бисквита, сверху накрыть второй половиной.

Шаг 8 Бисквит с ягодами

Шаг 8


 Шаг 9

Присыпать пирог сахарной пудрой и украсить оставшейся клубникой, разрезав ее пополам и сохранив зеленый хвостик. В центр бисквита выложить голубику и разрезанную пополам ежевику.

Шаг 9 Бисквит с ягодами

Шаг 9


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Творожные пирожки с ягодами

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Добавить творог и яйцо. Хорошо перемешать до однородности. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто. Положить тесто на 20 минут в холодильник. ✓ Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм. Вырезать формой кружки. ✓ Центр половинки заготовок присыпать крахмалом, положить начинку (у меня клубника, примерно ушло грамм 100) и по необходимости начинку посыпать сахаром. ✓ Накрыть заготовку второй половинкой и хорошо придавить края по кругу - сначала пальцем, а потом вилкой. Переложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. ✓ Желток взбить с молоком и смазать этой смесью пирожки. По желанию можно присыпать сахаром. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут. ✓ Вкусно с чаем, молоком и кофе. ✓ Приятного аппетита! И хороших выходных!;)