ru ru

Рецепт Бездрожжевой хлеб на пиве

Бездрожжевой хлеб на пиве

Шаги приготовления рецепта Бездрожжевой хлеб на пиве


 Шаг 1

Просеиваем муку, смешиваем с разрыхлителем и сухими травами.

Шаг 1 Бездрожжевой хлеб на пиве

Шаг 1


 Шаг 2

Если сахар мелкий, тогда его добавляем сразу в муку. У меня был крупный, поэтому я его растворила в пиве. Выливаем пиво в мучную смесь.

Шаг 2 Бездрожжевой хлеб на пиве

Шаг 2


 Шаг 3

Вот так все пузыриться и шипит).

Шаг 3 Бездрожжевой хлеб на пиве

Шаг 3


 Шаг 4

Замешиваем тесто. Оно должно хорошо собираться в шар, быть мягким, но не липнуть к рукам. Долго вымешивать тесто не надо.

Шаг 4 Бездрожжевой хлеб на пиве

Шаг 4


 Шаг 5

Формируя буханку, перекладываем тесто в форму.

Шаг 5 Бездрожжевой хлеб на пиве

Шаг 5


 Шаг 6

Выпекаем в разогретой до 180 гр духовке 40-50 минут. Вот такой хлебушек получается в разрезе! Аппетитно, не правда ли?

Шаг 6 Бездрожжевой хлеб на пиве

Шаг 6


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Рагу овощное «Баклажаны в сметане»

В крупной сковороде или сотейнике предварительно нарезанный лук (можно свой любимый) чуть-чуть обжарить на любом постном масле, добавить предварительно подготовленные и нарезанные баклажаны, прижать крышкой. ✓ Нарезать очищенный небольшой кабачок, периодически помешивая баклажаны, и добавить минут через 15 в сковороду, примять крышкой. ✓ Нарезать перцы (я взял 2 крупных красных), добавить после 10-минутного помешивания. Нарезать помидоры, добавить, посолить и поперчить. Дополнительно: если вы готовите обед с ухой на голени индейки (смотрите в моих рецептах), то ее надо разобрать, взять 200 грамм и добавить на этом этапе, остальное мясо можно использовать на салат и т.п. Баклажаны в этом варианте я очистил от кожицы. ✓ Насыпать зелени (я добавил чеснок), добавить сметану и при снятой крышке потушить, помешивая (соуса уже будет много), минуты 3. Закрыть крышкой и минут через 5 раскладывать очень приятное 2 блюдо. Можно добавлять и другие любимые овощи, просто время и очередность закладки будет меняться, нельзя только картошку и капусту, по-моему.