ru ru

Рецепт Бананово-медовый кекс (Banana Honey Loaf)

Бананово-медовый кекс (Banana Honey Loaf)

Шаги приготовления рецепта Бананово-медовый кекс (Banana Honey Loaf)


 Шаг 1

Орехи порубить не слишком мелко. Изюм хорошо вымыть, обсушить.

Шаг 1 Бананово-медовый кекс (Banana Honey Loaf)

Шаг 1


 Шаг 2

Бананы размять вилкой.

Шаг 2 Бананово-медовый кекс (Banana Honey Loaf)

Шаг 2


 Шаг 3

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и солью и, не переставая взбивать добавить по одному яйца, взбить смесь в пышную массу.

Шаг 3 Бананово-медовый кекс (Banana Honey Loaf)

Шаг 3


 Шаг 4

Далее добавить мед и бананы, перемешать на малых оборотах миксера.

Шаг 4 Бананово-медовый кекс (Banana Honey Loaf)

Шаг 4


 Шаг 5

Муку и разрыхлитель просеять, замесить тесто, в конце добавить изюм и орехи.

Шаг 5 Бананово-медовый кекс (Banana Honey Loaf)

Шаг 5


 Шаг 6

Тесто выложить в форму застеленную бумагой для выпечки. Выпекать в заранее разогретой духовке при 170°С 40-45 минут.

Шаг 6 Бананово-медовый кекс (Banana Honey Loaf)

Шаг 6


 Шаг 7

Готовность определить шпажкой. Кекс остудить вынув из формы.

Шаг 7 Бананово-медовый кекс (Banana Honey Loaf)

Шаг 7


 Шаг 8

Присыпать сахарной пудрой. P.S. Добавлю ещё: мой кекс выпекался 1 час 20 минут. Никак не хотела пропекаться серединка. У меня литровая форма для кексов, в следующий раз использую форму чуть большего размера и температуру увеличу до 180 гр. Ещё можно чуть-чуть убавить сахара, кто не любит слишком сладко. Приятного!!

Шаг 8 Бананово-медовый кекс (Banana Honey Loaf)

Шаг 8


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Печенье малиново-ореховое

Масло должно быть мягким,его нужно взбить с сахарной пудрой.добавить воды и еще немного взбить,пока вода не соединится с маслом и разделить тесто на две части. ✓ Чай смолоть в кофемолке,я добавила немного пудры. Добавить в одну часть масла. ✓ Орехи измельчить в блендере,в крошку и добавить ко второму маслу. ✓ В малиновую часть добавить сироп. ✓ Хорошенько взбить. ✓ Постепенно добавляя муку,замесить крутое тесто. Муки с малиновое пойдет больше чем в ореховое,там больше жидкости и соответственно,малинового теста будет больше. ✓ Поделить каждую часть напополам,одну часть орехового и одну часть малинового теста раскатать,не сильно тонко. ✓ Положить ореховый пласт поверх малинового и плотно скрутить.Так поступить и с другой порцией теста. ✓ Скрученные колбаски завернуть в пленку и отправить в холодильник на пару часов,пока полностью не застынет тесто. ✓ Порезать колечками ,если немного по краю будет крошится,то ничего страшного,пальчиком прижать и все,тесто очень послушное. ✓ Выкладываем на противень посыпанный мукой или на пергамент. Выпекаем в разогретой духовке,при температуре 160-170С. 15-20 минут. Как только оно станет немного тверденьким,но не в коем случае не зажаристым и золотистым,вынуть из духовки,нужно сохранить цвет.Остудить на решетке. ✓ Приятного аппетита!!! Вкусного чаепития!!!