ru ru

Рецепт Бабушкины пышки

Бабушкины пышки

Шаги приготовления рецепта Бабушкины пышки


 Шаг 1

Простоквашу подогреть слегка, добавить соль, сахар. Погасить соду уксусом и тоже добавить.

Шаг 1 Бабушкины пышки

Шаг 1


 Шаг 2

Постепенно всыпать муку и замесить тесто, как на вареники. Накрыть полотеничком и оставить в теплом месте на час.

Шаг 2 Бабушкины пышки

Шаг 2


 Шаг 3

Тесто разделить на две части.

Шаг 3 Бабушкины пышки

Шаг 3


 Шаг 4

Растопить смалец. Раскатать тесто тоненько и смазать смальцем.

Шаг 4 Бабушкины пышки

Шаг 4


 Шаг 5

Скрутить в рулет и сворачивать с противоположных двух сторон вовнутрь.

Шаг 5 Бабушкины пышки

Шаг 5


 Шаг 6

Разрезать, получится две шайбочки. Так же поступить и со второй частью теста.

Шаг 6 Бабушкины пышки

Шаг 6


 Шаг 7

Раскатать каждую лепешку где-то в полсантиметра. Наколоть вилкой.

Шаг 7 Бабушкины пышки

Шаг 7


 Шаг 8

Обжарить каждую на сковороде с раскаленным маслом. Подавать горячими. Приятного аппетита!

Шаг 8 Бабушкины пышки

Шаг 8


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Легкий холодный чизкейк «Шоколадушки»

Печенье измельчить в крошку. Можно взять сразу шоколадное, можно обычное и тогда добавить в него чайную ложку какао для придания шоколадного вкуса. ✓ Если печенье было обычное, как у меня в этот раз, то в растопленое масло вмешать какао и уже готовую смесь вмешать в крошку печенья. ✓ Готовую массу выложить в разъемную форму и отправить в холодильник. ✓ Сливочный сыр размешать до однородности, вмешать в него сахарную пудру, ванильный экстракт и сливки. ✓ Желатин замочить по инструкции и вмешать в кремовую массу. ✓ Форму с основой вытащить из холодильника, если есть специальные бортики для чизкейков — проложить их по краю, если нет — то неплохо отстает чизкейк и от просто хорошо смазаных растительных маслом бортиков формы. Выложить массу в форму. ✓ Шоколадные капли растопить со сливочным маслом. Я выкладывала глазурь, пользуясь обычным небольшим пакетиком, отрезав у него уголок. ✓ Взять зубочистку у порисовать-помешать на глазури узоры. Масса сливочно-сырная смешается слегка с шоколадной плюс получится рельефный верх :) Отправить торт в холодильник. ✓ Через 2 часа тортик можно кушать (я люблю оставлять такое на ночь), Приятного аппетита! Легкого, сладкого, вкусного.... По-настоящему — летнего! :)