ru ru

Рецепт Ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле

Ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле

Шаги приготовления рецепта Ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле


 Шаг 1

Крупные шампиньоны промыть, удалить ножки.

Шаг 1 Ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле

Шаг 1


 Шаг 2

Переложить шампиньоны в полиэтиленовый пакет, насыпать соль, выжать сок лимона и туда же положить половинки лимона для аромата. Оставляем шампиньоны мариноваться на 2 часа.

Шаг 2 Ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле

Шаг 2


 Шаг 3

Приготовим начинку. С помидоров снять кожуру (можно путем бланширования), мелко нарезать.

Шаг 3 Ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле

Шаг 3


 Шаг 4

Сыр также мелко нарезаем (я брала моцареллу).

Шаг 4 Ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле

Шаг 4


 Шаг 5

Перекладываем помидоры и сыр в миску, добавляем майонез, зелень, перемешиваем.

Шаг 5 Ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле

Шаг 5


 Шаг 6

Наполняем шляпки грибов начинкой.

Шаг 6 Ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле

Шаг 6


 Шаг 7

И запекаем всю эту красоту на углях или на гриле.

Шаг 7 Ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле

Шаг 7


 Шаг 8

Я запекала на углях 15 минут.

Шаг 8 Ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле

Шаг 8


 Шаг 9

Ну вот и все, вкусные, нежные и ароматные шампиньоны готовы! Можно подавать к столу!

Шаг 9 Ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле

Шаг 9


 Шаг 10

Приятного всем аппетита!

Шаг 10 Ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле

Шаг 10


Комментарии к рецепту 0

Написать
Автор: Recipex Recipex

Ингредиенты


Орехово-овсяное печенье (а-ля гранола)

Приготовить все ингредиенты. Нарубить орехи ножом, а затем размять в ступке. У меня ступки нет, я просто разминала скалкой. ✓ В посуде разогреть мед, корицу, гвоздику, и сок лимона и апельсина. Добавить туда же цедру апельсина и натертый имбирь. ✓ Затем в миску с овсянкой добавить орехи, кунжутные семечки, цукаты, курагу (заранее нарезанную полосками), изум, масло, муку пшеничную и овсяную. Все тщательно перемешать. ✓ Добавить к ореховой смеси разогретый мед. Мешать пока содержимое не получится по консистенции теста (рыхлого). ✓ Сформировать лепешки руками и выложить на пергамент или коврик для выпекания. ✓ Поставить печенье в заранее разогретую духовку при 180 градусах по Цельсию на 15 минут. Во вторую партию печенья (ровно половина) я добавила дробленный темный шоколад. ✓ Сразу после духовки печенья мягкие. Им надо подсохнуть. ✓ Очень вкусно получилось! Попробуйте! ✓ Приятного аппетита!