ru ru

Паста и пицца - найдено рецептов 252

Тортеллини в соусе из груши и дор-блю

В большой кастрюле вскипятить воду с солью и отварить тортеллини. Варим столько по времени, сколько указано на упаковке ✓ Пока они варятся разогреть сливочное масло и на среднем огне обжарить чеснок до золотистого цвета. ✓ К чесноку добавляем крупную грушу (конференция у меня) нарезанную на кубики. Тушим 5-8 минут... ✓ Как только груша станет мягкой и золотистой добавить сыр дор-блю и сметану, перемешать и томить пока соус не станет однородным и гладким.... ✓ В соус влить примерно 150 мл горячей воды из под пасты и перемешать. ✓ В соус выкладываем пасту, перемешиваем, посыпаем рубленой петрушкой и сразу подаем на стол.