ru ru

Гарниры, каши - найдено рецептов 150

Пюре из цветной капусты с чили

Капусту разобрать на соцветия, хорошо промыть. ✓ В кастрюлю налить воды, опустить соцветия, когда вода закипит убавить огонь до ниже среднего, накрыть крышкой, варить 15 минут. ✓ Чеснок почистить. Запекать 10 минут при 180 градусах. ✓ Из кастрюли слить воду. Добавить базилик, чеснок, кефир. Добавить соль, чили перец, белый перец по вкусу. Пюрировать все блендером. ✓ Пюре хорошо подходит как гарнир к мясу и рыбе. Приятного аппетита!